金沙官网 金沙官网 体会秋风几度,怀柔的曼妙时光

体会秋风几度,怀柔的曼妙时光

慕田峪长城

儿时记忆模糊,印象中长城只有高不可攀数也数不完的台阶,那绵延数里淡淡的影子,如风一缕,轻轻散去。

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先来到体验馆欣赏一下270度环幕上播放的宣传片,享受一场历史与现代的光影文化盛宴。在礼物区,发现慕田峪长城的文创产品颇具品味,最爱这六色陶罐,以柿子为原型,因为“柿”与“事”同音,民间以此传达吉祥祝福。

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长城讲习社,每周末会有专业讲师在此解读国家政策,讲解中国传统文化知识,人文气息颇浓。

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搭乘缆车,站在城头,透过箭楼牒墙向远方望去,清灰色的城墙,一直延伸蜿蜒,随山势翻转,古老的姿态在深秋的美景里更显刚柔之美。慕田峪长城应是保存最好的一段长城了,如果体力够好,推荐爬到“牛犄角边”,想必那里的风景更美。

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Tips:

1、体验馆位于游客服务中心,开馆时间8:30-16:30;

2、门票+摆渡车:55元,成人缆车往返票价:120元。

北京二锅头酒博物馆

中国制酒历史源远流长,品种繁多,酒杯上荡漾的自然不止美酒,还有其深厚的文化底蕴。北京二锅头酒博物馆是一家以北京二锅头酒传统酿制技艺为主题的博物馆,此技艺已被录入国家级非物质文化遗产,想深入了解其酒文化,这里就是最佳的去处。

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“红星”是北京唯一生产二锅头酒的企业,有着举足轻重的地位,其酿酒工艺起源于元代清康熙十九年,酿酒技师赵存仁等三兄弟为提高烧酒质量,发明了掐头、去尾、取中段的特色工艺,北京二锅头酿酒技艺由此诞生。

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金沙官网,为了弘扬其文化,红星历时多年建立了北京二锅头酒博物馆,步入博物馆,一股股甘醇的酒香迎面而来,朋友说,还没喝就已经醉了。

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所谓的掐头去尾取中段,即在蒸酒时,第一次流出的酒为酒头,第三次流出的酒为酒尾,二者含杂质较多,需提出来做其它处理,只取第二次流出的酒作为酒体,这时的酒最为香醇,因此被称之为“二锅头”。

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博物馆分为上下两层,内有中国白酒发展史、二锅头酒发展史、二锅头酒的传承及酿制技艺、珍藏酒窖五大展区,当中还设有多个模拟环境,让展示更加简明易懂。

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1949年,北平和平解放,政府公布对酒实行专卖,禁止私人酿酒,红星便收编了老北京12家烧酒作坊,独家继承北京二锅头传统酿制技艺,成为北京唯一生产二锅头酒的企业,同时也是国内最大的国营酿酒厂。

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博物馆一层收集不少陈年红星酒坛,这里还可订制二锅头个性化酒标,留作纪念或转赠亲友皆可。

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作为知名白酒,红星二锅头在超市等地方是非常常见的,因口感甘烈醇厚,而价位却低廉亲民,被誉为“大众的好酒”。最后,我们在酿酒体验区品尝了刚从甑锅中流出的“新酒”,以往对酒拒之门外的我,也被这样的醇厚绵香所深深的吸引,在口腔内停留了数秒才喝下,真的让人回味无穷。

行程就此结束,这次收获颇为丰富,从多姿多彩的美景美食,到耐人寻味的传承文化,让我感受了不一样的怀柔。

关于作者

各平台旅游达人、微博旅游博主、微博旅行视频自媒体、高级试睡员、秒拍达人、乐途专栏作家、搜狐专家、今日头条自媒体、中国自媒体联盟五星达人、中国图库签约摄影师、nice摄影达人。

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杨门浆水豆腐

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做豆腐这个活计,对于父母来说都已经是年代很久远的事情,现如今我们也可以体验劳动的快乐。

在杨门浆水豆腐体验馆中,听浆水豆腐的起源,每道制作工序都遵循古法技艺,感受非遗文化。每位来这里的体验者都能亲自动手,体验一番制作豆腐的老工艺,用一种最原始朴素的方式“一把豆,几瓢水”,简单、从容的心态去对待一切。

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一颗颗吸足水分的黄豆经过石磨的碾压,变成了乳白色的豆浆。将豆浆倒入纱布内,用力挤,纱布内的豆渣就像吸足水的海绵,豆浆不断流出。加热过程中,豆香味蔓延开来,而且越来越浓,刺激着我的味觉神经,相信用它做成的豆腐一定很美味。

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浆水就是制作豆腐后沥出的汁,俗称浆水;在温度适宜的情况下,由自身的乳酸菌作用而变酸,所以也叫酸浆。利用自身含有的乳酸来制作豆腐,既规避了化学物品的污染,口感细嫩,入口也略带甘甜。

在酸浆的作用下,豆浆慢慢变成了一朵朵的豆花,越来越多,越来越大。舀入模具中,用重物压制,耐心等待15分钟,最为有成就感的一刻实在值得纪念。

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想要尝尝自己的手艺究竟如何?把它切成小块,放在锅中煮,豆腐本身是没有味道的,需要蘸着酱油,再配上各种作料和葱末,作为一只肉食动物,但真正吃到嘴里时,才感叹这货不是豆腐啊,不是豆腐!

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Tips:

地址:雁栖湖景区内北京格林兄弟假日酒店

人均制作费用:129元/人

关于交通

怀柔地处燕山南麓,位于北京市的东北部,距市区50公里,属于北京的半小时经济圈,设有怀柔火车站、怀柔汽车站。

汽车:从北京市区到怀柔,可从东直门乘坐916路快车抵达,不堵车的话全程1小时。

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916路快(东直门-怀柔汽车站)的途经公交站点:东直门站→左家庄站→三元桥西站→西坝河站→彩各庄站→庙城东站→南华市场站→迎宾路站→怀柔南大街东口站→怀柔南大街站→明珠广场站→兴怀大街站→湖光小区站→青春路北口站→怀柔北大街站→杨家园站→滨湖南街站→后横街站→怀柔车站路→怀柔汽车站

飞机:怀柔距首都机场32公里,而首都机场目前没有大巴到怀柔,要么坐机场大巴到东直门转916快车,要么到机场旁的新国展坐916慢车抵达,晚机的朋友最好提前预约接机。

火车:每天经过怀柔火车站的列车并不多,而从北京到怀柔的火车也仅有2个班次,全程1小时8分钟。

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森霖木真人CS

真人彩弹CS不是没玩儿过,但这里的装备实在专业,装扮起来也酷炫很多。在教练讲解游戏规则及注意事项后,我们挑选枪械进入场地正式模拟实战。

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四块风格不同的战区,场地内有壕沟、碉堡、瞭望塔等各式掩体,进到这里可是很考究战术布置。

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国际比赛标准用枪,便携、速度快、精准度高,推荐女生使用

说这么多其实全是铺垫,结果不到5分钟,我就光荣出局。没有挫败感,竟然有种莫名的如释重负,哈哈,也是怂出境界了。

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Tips:

地址:怀柔区花苑湖度假村内

交通:从雁栖湖站搭乘h18、29、33、43路公交在雁栖镇下车,再转乘h25路神堂峪路口下车

关于住宿

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北京国奥乡居长城别院

地址:渤海镇田仙峪村近慕田峪环岛

携程网预定网址:

路线:京承高速13出口,向桥梓方向,行驶至幕田峪环岛第二出口前行100米红绿灯右转,向长城国际文化村-田仙峪村方向行驶即可到达国奥乡居。

导航:高德导航、百度导航可搜索“国奥乡居”或“田仙峪村”都可到达。

国奥乡居长城别院位于北京“最美乡村”田仙峪村,距怀柔县城20公里,由三十套京郊民居改建而成,面积从160㎡到600㎡不等,分为二居、三居、四居、五居户型,既保留了当地乡村的泥土气息,又融合了星级酒店的配套服务,打造成为让都市人耳目一新的高品质中式庭院。

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在国奥乡居周边,箭扣、慕田峪、黄花水三大长城环绕其中,四方灵气尽蓄于此,PM2.5常年低于20,可以说是北京人的氧吧。

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每套别院都古色古香,风格不一,分布较为分散。拿到钥匙后,就按门牌号寻找自己的院子,在不同的胡同里穿梭着,刹那间有种“爸爸去哪儿”的感觉。

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我们入住的是三居户型的11号院子,这里保留了老房子原有的格局,又对其加以改造,返璞归真之余又添加了一点现代气息,成功的俘虏了我们都市人的初心。

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房间风格朴实简约,但设备设施齐全,wifi迅速,洗刷用品也极为精致。

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院子另设餐厅、厨房,让每一位住客都能感受到星级的服务,家庭的温馨。

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奥乡居餐厅,位于接待中心主楼,为游客提供早、午、晚餐饮,环境优雅,其中,早餐为自助形式,虽然算不上珍馐佳肴,但能管饱。

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慕田峪长城酒店

慕田峪长城酒店,坐落在风景如画的慕田峪长城山脚下,客房依山势而建,远离尘世喧嚣,成就了其娴静独立的美,目前仍然在万众期待中加急建设,不久的将来会对外开放。

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酒店舍弃了金碧辉煌的外观,采用了北京院落的风格,透露出的是一份内敛和低调的奢华,一砖一瓦,一草一木都显得那么的亲切动人。

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客房是统一的新中式风格,将现代与古典相融合,又兼顾了传统,使整个空间都散发着淡然悠远的人文气韵,禅意浓浓。

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闲时,可走出庭院,在某处凉亭品一杯热茶,看百花盛筵,抹掉所有烦恼。

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酒店有属于自己的餐厅,总体呈西式风格,为客人提供更优质的餐饮环境。

国奥乡居

有这样一群院落坐落在险峻的箭扣长城脚下,老旧的农宅经过改造后,外观看起来古香古色,颇有些乡村风情。传统四合院格局,入门屏风,很多小玩意儿都装饰在客厅里,传统和现代结合在一起。客厅连接两间正房,厢房独立卫浴的设计,让主客生活不会被打扰。因为整个院落都是独立的,适合一家人或者几个朋友一起入住。

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不过我最爱的还是这个庭院,花坛点缀,不仅有座椅、草坪,为闲散地生活打趣;更保留了压水机、葫芦瓢、辣椒串等老物件,天气好的时候坐在院子里喝喝茶看看书,假想一下是在初秋午后,暖阳、和风、瓜果飘香。生活偶尔幻想一下,才会多一些动力努力工作。

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洗漱用品竟然选用LEOXAO草本系列,有眼光,我喜欢!以丁香、白牡丹为基调,活泼的花香调香芬,浓郁而雅致,饱满且清新。

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我们总是说生活压力太大,殊不知有很多人用另外的一种方式在生活,这里四季的美好,唯有自己去亲自拜访。

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Tips:

路线:京承高速第13号出口下来,沿着慕田峪长城路标直行,到慕田峪长城的停车场,就能看见田仙峪村的路标,沿着路标行驶3公里即到。

地址:怀柔区渤海镇田仙峪村城里人农家院东南50米

关于行程

第一天

18:35—21:40广州飞北京

23:00入住北京团圆假日饭店

第二天

09:00—10:30雁栖湖

10:30—12:30杨门浆水豆腐

12:30—13:30栖仙居私房菜

14:00—17:00森霖木彩弹射击场

17:20—19:30牧马庄园

20:00入住国奥乡居

第二天

08:00—08:30国奥乡居

09:00—12:00慕田峪长城

12:30—13:30翼松楼餐厅

14:30—15:40幽赤烧文化体验中心

16:10—16:50二窝头博物馆

21:35北京飞广州

二锅头酒博物馆

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来到北京当然要喝北京酒了,再也没有比二锅头更受欢迎的了,味道强烈,喝到呛喉为止,才算过瘾。酿酒师在蒸酒时将第一锅流出的酒头去掉,第三锅流出的酒尾也去掉,取第二锅流出的中段酒,也是我们俗称的“掐头去尾”。

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在二锅头酒博物馆中能品尝到不同年份的白酒,体验一回“品酒师”,学习如何鉴赏白酒。这里还有个有意思的设施——酒乡幻镜,用不规则的倾斜地面和多面镜子进行布置,只要呆一会儿就能有酒后头晕、站立不稳的醉酒感觉,清醒地感受一次“醉酒”体验,这里旨在劝导人们健康饮酒。

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喝二锅头也是讲究一定礼节的,杯满为礼,不溢为敬,北京秋冬的季节就着热烫烫地羊肉片,一口二锅头下肚,够劲,够味儿,是让人怀念的北京味道。

Tips:

1、地址:怀柔区红星路1号

2、门票:30元

公交信息:公交868路、869路、970快、980路、987路、h03路、h61路、郊81路到“王化村”站下

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图片预告

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初到怀柔,就被这蓝与黄的交替所惊艳。

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雁栖湖,湖面平静得宛如一面明镜,把天的蓝,山的秀,柳的艳都照得那样清晰。

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金黄的垂柳在岸边温柔地随风摆动着,就如一位淑女对着湖镜梳妆打扮

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秋末的怀柔,依然色彩斑斓,迷人的红叶在慕田峪长城山头绽放着光彩。

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这里山峦起伏,曲直相间,长城就像一条巨龙盘旋在山间。

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为陶瓷亲自涂上颜色,体验彩绘的乐趣。

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探索百年非遗,体会豆腐中的蕴藏的文化,亲自制作人生的第一尊豆腐。

牧马庄园

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进入秋天,早晚温度转变的很快,羊肉温补,在这个季节吃再适合不过了。烤全羊的独特应该是其他肉食无法比拟的,因为是炭火烤制,在这里感觉不到烟雾缭绕的烟气。

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需要多次刷调料,转动烘烤才能真正入味,一整只羊就这样端上桌看起来还是蛮震撼的。羊皮部分酥香爽口,经过多道处理的烤全羊轻轻一撕就可以将肉剥下,羊排骨的肉最柔软,夹起来全吞进肚,直吃到满嘴流油,口口生香。

在烤制的过程中可以看到肉质的变化,一切等待都是值得的

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除了烤全羊,这道南瓜菜也是我的最爱,隆重推荐!

印象怀柔

怀柔,位于首都之北,境内风光秀丽,旅游业是其重要的经济支柱之一,有与八达岭长城名气相当的慕田峪长城、黄花城长城,有四季如画的雁栖湖,有被喻为“碧波藏古刹”的红螺寺,有北京唯一的原始森林自然生态景区——喇叭沟门原始森林,也有集黄山之奇、华山之险、峨嵋之神于一体的紫云山,如此得天独厚的自然资源,让怀柔有着“京郊明珠”的美誉,是北京人的后花园。怀柔历史悠久,名字听起来也特别的亲切动人,早在1300多年前的唐朝就已经有了“怀柔”这个名称,“怀”是来的意思,“柔”是安抚的意思,把两个字结合起来,就是以德施政,民族团结,交融发展,APEC峰会选址于此,代表着我国民族胸襟阔达,海纳百川。随着APEC峰会的顺利召开,怀柔敞开了与世界交流的大门,各国文化在这里碰撞、交流,不少的高端会议、大型活动也纷纷青睐于此。

慕田峪长城精品酒店

在景区内路过这家酒店,地理位置实在优越,从联排LOFT风格到独立的房间,能很好地隔绝外界喧嚣,这里想传达给你的热情是内敛的,从墙壁到灯光都是温暖的。午后阳光,与朋友喝茶小憩,舒服和充满着愉悦是你最终愿意入住这家酒店的主要原因吧。

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杨门浆水豆腐

杨门浆水豆腐传习所,位于雁栖湖北门的格林兄弟酒店院内,由杨门浆水豆腐第五代传人杨坤全师傅担任授教,大家可在此亲手制作古法豆腐,体验非遗文化。俗话说,“人生三大

苦,撑船打铁卖豆腐”,对于豆腐的制作,在大众看来或许是一件既简单又不起眼的工艺,但在杨师傅心里,这是一种文化,一种传统,而传统是不能用金钱来衡量的,也不能被现代机械所取代,如果你非要说豆腐就只值两块钱一斤,那不好意思,这里不卖豆腐,这里只授传承。

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杨门浆水豆腐制作工艺,是一种用酸浆制作豆腐的技术,始于清德宗光绪五年,由杨坤全的高祖杨秀林开创,距今已有138年历史,已被列入非物质文化遗产代表名录。杨师傅在传习所开展体验活动,意在把传统文化得以发扬光大,课程包括磨大豆、滤豆浆、做豆皮、点豆花、压豆腐等几个步骤,整个体验大概需要4小时。

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制作豆腐所用的黄豆,需要在研磨前用水泡发一个晚上,第二天方能研磨,有别于现代机器,杨师傅使用改良过的石磨手动磨浆,由于其速度比较慢,在蛋白质释放过程中,营养价值能很好的保存下来,而现代的机器追求的是效率,营养价值在几千转速的运作下容易遭到破坏。

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根据杨师傅演示,磨浆时需按逆时针方向进行,当中大有学问,正所谓“逆水行舟,不进则退”,其实,在生活、科学角度来看,都以逆时针为正方向,常见于拧瓶盖、上楼梯、田径比赛等等,只有选择了正确的方向,才会得到进步。

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在磨的过程里,可以从力度中感受到是否需要添加黄豆,同时要讲究水与黄豆的比例,一比一为佳。

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将磨好的豆浆进行过滤,留下豆浆,去掉豆渣。

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我们经常听到的一句话是“取其精华去其糟粕”,当中的“糟粕”指的是从豆浆中分离出来的豆渣,在词句中比喻为无用之物,但根据杨师傅解析,豆渣具有蛋白质、钙、磷、铁等多种营养物质,是一种营养价值甚高的食材,可做成豆渣饼、豆渣粥等等。

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把过滤好的豆浆拿到铁锅里煮沸,待沸腾后再持续加热五分钟才能喝,否则容易中毒哦。

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待豆浆放凉后,表面会产生一层豆皮,需用工具将其挑起,从咱们木鱼姑娘的多次失败中可看出,要完美地挑起整张豆皮却非容易的事呀。

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制作出来的豆浆,浓度适中,口感细腻。

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到了最关键的环节:点豆花。

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用酸浆水与清水相兑,缓缓加入豆浆,用独特的手法,把豆浆变豆腐。其中,酸浆就是制作豆腐后沥出的汁水,在适宜的温度下,由自身的乳酸菌作用而变酸,可循环使用,非常环保。

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将点完豆花之后的水回收,再用滤布、木盒等工具压出豆腐。在杨师傅的指导下,我们共同制作出第一尊豆腐,作为钓鱼爱好者的我来说,制作豆腐同样是一个慢过程,正所谓心急吃不了热豆腐,这一切都是用时间和精力酝酿出来的。

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最后,当然要尝试一下自己的劳动成果,我们把豆渣和豆腐拿到隔壁的栖仙居私房菜馆加工烹饪,制作出各式各样的豆制菜品,让人惊喜的不止质地细腻的豆腐,还有上图的这款“豆渣冰淇淋”,外形巧妙,口感酸甜,让人欲罢不能。

北京的秋虽然短暂,却最像秋天,找个由头,继续续写着山水缘,去怀柔,体会秋风几度!

摄影器材

相机:尼康D800

镜头:尼康201.8、尼康70-2002.8二代

辅助器材:便携三脚架、快门线、笔记本、移动硬盘、读卡器、CF卡、SD卡、充电器

雁栖湖

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雁栖湖,一个别致而好听的名字,每年常有成群的大雁等珍禽候鸟来湖中栖息,故而得名。因2014年APEC峰会而名声大噪。运气好,蓝天在北方格外稀有,衬着树叶色彩更加斑斓。雁栖湖三面环山,北有军都山,群山绵亘,天气好还能看到万里长城隐现其中。

进入大门后不要急着游湖,左转后顺着栈道上山,体验下“水上飞降”,以制高点的角度欣赏湖光山色。

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搭上游船,一览风光旖旎。清清的湖水,国际会议中心的巨型檐角如鸿雁翅膀一般,倒映在湖中,这景象美不胜收。

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岛上最显眼的非雁栖塔莫属,“宝瓶”造型的宝顶,也寓意着幸福。塔基处还留了“地下一层”的空间,收藏多部佛教真经,为人间祈福。

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Tips:

1、预约方式(预约成功后需提前1小时前去领票,过时不领就自动作废啦):

各个旅游网站以及雁栖湖旅游区官方网站(

2、水上飞降:50元/人;

3、游船:80元/人;

公共交通:从东直门乘936路到雁西湖站下车,步行700米即到。

在故宫寻找历史碎片,在天坛探讨文化渊源,在胡同里寻觅北京老味道,在八达岭长城挥洒汗水……或许,这就是我对北京的记忆缩影,四年后的今天,吸引我回来的,却是位于京郊的怀柔,尽管初冬已至,但秋韵犹存,一起来看看这颗京郊明珠吧。

结束语

我们喜欢这个季节的美好,是因为北方的秋,来的更加通透。唯有自己亲自拜访,才能体会季节带来的真实感。

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在怀柔,总是能碰到悠闲自在的小动物
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景区信息

雁栖湖

地址:北京市怀柔区雁水路3号

开放时间:8:00~16:30

门票:成人票45元,雁栖湖游船成人票72元

景区内交通:

电瓶车:10元/人次

自行车:20元/小时、30元/小时、50/小时押金500元

摆渡船:全程票80元/人、半程票50元/人

乘车路线:

1、东直门交通枢纽大厅乘坐916路快车,在庙城东下车,换乘H58的车到雁栖湖站下。

2、东直门交通枢纽大厅乘坐916路快车,在怀柔杨家园站下车,过马路换乘864路到雁栖湖站下车;或杨家园下车沿红绿灯口向东,直行至于家园车站,换乘H18路、H29路公交车,在雁栖湖站下车。

自驾车路线:

1、沿京承高速行至14号怀柔出口,后直行上高架桥,在第二个红绿灯口右转直行约5公里进入雁栖湖停车场。

2、沿京承高速至15号出口杨宋.丰宁出口直行,约11公里至丁字路口左转,于红绿灯右转沿京加路直行3.2公里到达雁栖湖。

景区地图:

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慕田峪长城

地址:北京市怀柔区慕田峪村

开放时间:旺季8:00-17:00;淡季8:30-16:30;缆车开放时间:8:30-16:30;取票时间:08:30-15:30

门票:成人单票40元,往返缆车票105元

公交路线:

1、前门旅游专线

前门旅游集散中心(地铁2号线前门站C出口向南30米),去程9:00,返程15:30

路线为:前门-东直门-地铁芍药居站-慕田峪长城景区,

价格:成人100元/位

2、东直门旅游专线

东直门外公交车站,去程8:30,返程16:00

价格:单程30元/位,不可使用公交一卡通

3、东直门乘坐916路公交车-怀柔北大街-转乘沙浴洞台公交车-慕田峪环岛

自驾路线:

京承高速-13号出-沿路标到达景区

景区地图:

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森霖木彩弹射击场

地址:北京怀柔区雁栖不夜谷花苑湖度假村内

开放时间:8:00-18:00

票价:60发彩弹150元

公交路线:东直门坐916京承快车到怀柔汽车站,在于家园坐到神堂峪的班车到花苑湖度假村。

自驾路线:走京承高速、14出口怀柔方向、出高速直接上会都路出来后走范崎路直行到花苑湖度假村即到。

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北京二窝头酒博物馆

地址:北京市怀柔区红星路1号

开放时间:8:00—17:00

门票:20元/人

公交路线:可乘坐987路,在王化村站下车,步行至红星二锅头酒博物馆。

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幽赤烧文化体验中心

机缘巧合之下,得知位于怀柔水库西侧的凯甲庄村有一所陶艺厂,除了能淘到比市场价便宜一倍的陶艺品,还能亲自给陶瓷上彩绘。

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每件陶瓷的诞生,都需要经过一系列复杂而又繁琐的过程,出来的作品,除了有观赏价值,还带着艺术者的心血和精神寄托。

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在这里,可以更好地了解制陶工序,工人们的细心实在令人敬佩,与制作豆腐一样,心急吃不了热豆腐,着急制不了好陶瓷,

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在陶艺厂的众多模坯当中,我选了两件小巧的,看上去容易上手的来进行彩绘,没错,“看上去”的确很容易,在实际操作当中,讲求的要点可多着呢,幸好有师傅在旁边指导,才勉强完成一件成品。

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小有成就感的我,就开始创作第二、第三件作品,包括一只愤怒的娃娃和可爱的招财猫,后面都有我的亲笔签名呢。

幽赤烧文化体验中心

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选一个心仪的没有任何彩饰的陶土模型,坐下来,用各种色彩慢慢描绘。尽情发挥想象力,尝试各种新奇的搭配,细细体会陶土的魅力,如此生活,好不惬意。

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金沙官网 201 这是我画滴!
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雁栖湖,抓住秋天的尾巴

谈到北京的天气,大家或许就想到了雾霾,初到怀柔,立马被这样的蓝天所惊艳,没有一丝浮絮,像被过滤了一切杂色。步入雁栖湖,青草、黄叶、碧水便与这样的湛蓝交相呼应,空气中弥漫着清新的气息,每次呼吸,身心就如被洗涤了一般,寒风吹拂着大地,但也阻挡不了秋色的绽放。

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雁栖湖位于北京郊区怀柔城北,因每年春秋两季常有成群大雁来湖中栖息而得名,景区内绿化覆盖率达90%,三面环山,北有军都山,西有红螺山,东有金灯山,在这样的天然屏障保护下,湖区内无风沙侵袭,四季空气皆湿润。

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湖边有近一万平方米的花园式绿地,种有枫树、银杏、合欢、翠竹、法桐等名贵花木10万余株,三季有花,四季常青。

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雁栖湖风光旖旎,素有“京北小西湖”的美称,但在我眼中,这里有着与西湖相当的景致,甚至比它更加出色,湖边岸线环弯曲绕,蜿蜒伸向远方,在崇山峻岭中,万里长城如巨龙般盘旋其中,气势磅礴之余,又显得和谐静谧,金黄的垂柳在岸边温柔地随风摆动着,就如一位淑女对着湖镜梳妆打扮,这里没有拥挤的人群,没有吵闹的声音,可谓山光悦鸟性,潭影空人心。

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清澈的湖水,养育着几十种水生动物,甚至是金边地龟和娃娃鱼等珍稀动物,对水质要求颇高的大雁、仙鹤、白天鹅、淡水鸥等珍禽候鸟也常在湖岸栖息繁衍。

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平静的湖面,宛如一面明镜,把天的蓝,山的秀,柳的艳都照得那样清晰。

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景区现已开通观光车游览服务,11辆老爷车不间断地运营,实现区域内的无缝接驳。

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来雁栖湖游玩,除了可租车骑行,环湖徒步,亦可尝试“水上飞降”项目,体验一把凌空飞跃的快感。

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水上飞降,其实跟丛林飞跃差不多,是滑索运动的一种,属于极限运动范畴,不同的是,这次是在湖面上飞行,体重在90公斤以内的都能参加,50元/次,坐在安全带上,双手紧握绳索,身体微向后倾,滑行过程中可尽揽湖光山色。

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雁栖岛是雁栖湖的核心区域,属于雁栖湖国际会都区之一,主要建筑包括雁栖湖国际会议中心及12栋国宾级别墅,与岸边有一桥相连,APEC会议的召开,令其成为旅游热点,景区特此推出了乘船环岛游线路,我们可从不同角度欣赏各大景点。

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坐上画舫,慢慢地驶近湖中央,船上有导游为我们讲解岛各种建筑的设计理念。

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泛舟于碧波之上,原本平静的湖面牵起了一波波涟漪,两岸树木披着金黄的衣裳,散发着迷人的气息,用最婀娜的姿态,迎接每一位造访者。

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雁栖岛虽然沿用了中国古代皇家园林“中轴线”及四合院的建筑特点,但连接两岸的鸿雁桥却采用了更具国际范儿的风格,现代感十足。

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雁栖塔,是一座九层八面楼阁式的仿古式景观塔,高达58.7米,为岛上最高的建筑,坐落于国际会议中心南侧,总占地面积1.17万平米。这座看上去像木质结构的古塔,其实是用钢筋混凝土建造的,在蓝天的映衬下,更加壮丽。

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十二栋单体别墅以雁栖岛的中轴线为基线,顺时针依次排列,点缀在岛上的各个角落。

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“日出东方照盛景,水天一色耀太平”,这座银色圆盘造型的建筑就是怀柔的一个地标性建筑——日出东方酒店,设计理念传承着“天人合一”的中华哲学,而“圆”是中华民族传统文化的形态象征,象征着“圆满”和“饱满”。酒店共21层、高79米,共306套客房,外观以独特的玻璃幕墙透光设计,给人营造出太阳初升的幻境。

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回到岸上,穿过属于雁栖湖专属的银杏大道,来到久负盛名的杨门浆水豆腐传习所,探访百年非遗。

森霖木真人CS

最后一次拿起枪,大概就是高中军训的时期了,时隔十几年,早已忘记当时枪支的手感,但打靶0分依然历历在目,也让我丧失了自信心,作为一名射击游戏爱好者,只能在游戏里寻求刺激和安慰,这次来到怀柔的森霖木彩弹射击场,在朋友们的鼓励下,我又收拾信心“重返战场”,与战友并肩作战,一起感受枪林弹雨的巅峰体验。

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据说,这里是全北京乃至整个华北地区最大的彩弹场,共有三个战区,能同时容纳百人大战。战狼,这位尽管名字听起来就让人闻风丧胆的教官,却拥有一张帅气的面孔,据说4个男生也敌不上他一人,原本跑神的女生,也开始全神贯注地听他解说。

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彩弹枪为1比1的仿真枪,造型拉风,手感真实,依靠压缩气体源进行发射,而子弹则采用由甘油、食用色素、明胶制成,环保、无污染,用清水即可清洗掉。

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彩弹场提供迷彩服、防弹衣、战靴、战术手套、面罩的装备,除了在战场上发挥保护作用之外,还让我们拍了一辑炫酷的写真。

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我们分为蓝、橙两组,进行了歼灭战、夺旗战几个回合,最终以一比一打成平手。

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被射中了疼不疼?那要看对方的射击距离,游戏规定,禁止在10米内射击,因为仿真枪的

威力也颇大的,同时,必须带上面罩,看我上图的战况就应该明白后果了。

第三天

慕田峪长城

八达岭作为“不到长城非好汉”的出处,人流量在各段长城之中是最多的,早在四年前就已体验过人头攒动的景致,这次来到慕田峪长城,尽管遇上不尽人意的天气,但也掩盖不了它磅礴的气势。

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慕田峪长城位于怀柔区境内,距北京城区73公里,历史悠久,名气与八达岭相当,是明朝万里长城的精华所在,享有“万里长城,慕田峪独秀”的美誉。慕田峪长城全长5400米,是中国目前最长的长城,也是著名的北京十六景之一,国家AAAAA级旅游区。

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在攀登之前,先来慕田峪长城体验馆了解一下其历史。

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体验馆占地1500平米,目前免费对外开放,分为影像区、礼品区、工匠区等几个部分,其中,影像区通过270度环幕演绎了一场长城发展历史的光影盛宴。

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进入创意展区,琳琅满目的产品让人眼花缭乱,最引人注目的要算各种造型的柿子,因“柿”谐音“事”,有“柿柿如意”的意思,也成就了这一独特的文创产品,如精美的陶瓷罐等。

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在工匠区,游客也可以创作属于自己画稿,在我看来,这里更适合亲子活动,文化要传承,就得注入新鲜血液,而亲子互动就是最佳的途经。

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从体验馆步行到换乘站,沿途会经过一系列的商铺,不得不提的是,这里商贩的英语比我的还要棒,虽然夹杂着北京口音,但已足够和老外交流。

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前往检票口可乘坐景区的摆渡车,往返15元/人。

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进入景区后,可以选择缆车上山,当然,你体力好的话,也可以徒步登山,投身进姹紫嫣红的森林里。

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乘坐缆车,不仅能节省体力和时间,也自然有它独特的视觉体验。

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秋末的怀柔,依然色彩斑斓,尽管缺少湛蓝的天空,但缤纷的大地足以弥补这一遗憾。

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慕田峪长城东连古北口,西接居庸关,是我国古代的军事要冲。在儿时的印象里,长城是由秦始皇起建的,其实这是不正确的,长城的修筑,可追溯到西周时期,到了春秋战国时期,修筑才进入第一个高潮,但各段长度都较短,只有几百里,直到秦灭六国统一天下之后,秦始皇把其连接并修缮战国长城,才有万里长城之称,因此,在提及万里长城的时候,人们往往把它与秦始皇的名字联系起来。我们现在看到的长城大部分是明代重修的,据记载,慕田峪长城是由朱元璋时期在北齐长城遗址上督建而成。

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作为中国最长的长城,慕田峪长城有着其独特的风格,拥有牛犄角边、鹰飞倒仰等著名景观,其中,由三座空心敌楼相通并矗构成的正关台,为长城之罕见。

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这里山峦起伏,曲直相间,长城就像一条巨龙盘旋在山间,错落的视觉效果,让你误以为前面路段是相接的,实际上还得向下走一大段路,看上去1小时的路程,得走2小时。

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长城,是中国古代人民智慧的结晶,是世界上最伟大的建筑之一,斑驳的外墙略显荒凉,残存的城砖告诉人们那些不朽的历史。

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在这位老外眼里,能象征中华民族的,并不止万里长城,还有熊猫,看他的帽子就知道了。

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关于美食

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栖仙居私房菜

地址:北京市怀柔区近郊怀柔区城北5公里雁栖湖游乐园内

这是一家隐藏在雁栖湖景区内的私房菜馆,一方水土养活一方人,从广州来到怀柔,当然要体验一下当地的饮食文化,而私房菜可谓是最佳的选择,不仅经济实惠,而且每款菜肴都非常精致,吃出不一样的怀柔风味。

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牧马庄园蒙餐城

地址:北京市怀柔区怀柔镇红螺寺路塞班假日北400米

蒙餐,作为中国第九大菜系,有悠久的历史,是北方餐饮的浓缩之一,极具地域特色。说到蒙餐,大家第一时间想到的应该就是烤全羊,没错,烤全羊是蒙古民族的餐中之尊,是当地的一道传统名菜,由于其做法特殊,以前只供蒙古王爷享用,平民根本吃不到,这次来到北京怀柔的牧马庄园,让我们当一回“王爷”吧。

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在我看来,餐饮环境也是饮食文化中的灵魂所在,吃蒙餐,当然要在蒙古包里,牧马庄园提供多个蒙古包主题包间,让人设身处地在大草原上,十分的有意思。

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师傅为我们挑选了一只膘肥体壮的羔羊,把毛全部剃掉,最后架在炉上来回烤熟,适当的时候添加调料,也要把握好火候。

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全羊烤熟以后,会整只端上桌面,简直色香味俱全,大伙们可先拍照,然后让服务员分成小份后再享用。

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一只烤全羊可供十几个人享用,再来点其他素菜,分量就差不多了。

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这个造型奇特的菜式,叫莜面窝窝,顾名思义是用莜面制作而成,因其形状象“笆斗”而得名,是山西十大面食之一,作为南方人,我是第一次尝试这样的面食,开始不习惯,吃着吃着就特别来劲。

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